Dieta na łuszczycę – zbilansowana dieta do osiągnięcia remisji

Choroba autoimmunologiczna łuszczyca dotyka skóry w różnych częściach ciała, w niektórych przypadkach również stawy. Patologia jest nieuleczalna, dlatego wymaga stałego monitorowania. Jedną z najważniejszych rzeczy do naśladowania jest dieta łuszczycowa. Wiele produktów ma negatywny wpływ na jej przebieg, a inne wręcz przeciwnie, pomogą w walce z chorobą.

Rola prawidłowego żywienia w leczeniu chorób

Przestrzeganie przepisanej diety na łuszczycę pozwala ustabilizować przewód pokarmowy, pozbyć się nieprzyjemnych objawów, poprawić perystaltykę jelit. Ważnym punktem jest wzrost obrony organizmu, co zmniejsza liczbę nawrotów.

Gotowanie potraw niezgodnie z zasadami, stosowanie niedopuszczalnych pokarmów i napojów zminimalizuje efekt terapeutyczny stosowanych leków.

Co więcej, nieprzestrzeganie diety może pogorszyć przebieg choroby.

Jak przestrzegać diety na łuszczycę

Kasza gryczana jest podstawą diety w profilaktyce nawrotów łuszczycy

Istnieje wiele diet na łuszczycę, ale trudno jest ustalić, która z nich jest odpowiednia dla pacjenta. Wynika to z indywidualnych cech każdego organizmu, dlatego tego problemu nie da się rozwiązać bez doświadczonego specjalisty.

Przy wyborze diety należy wziąć pod uwagę indywidualną nietolerancję, obecność alergii i chorób przewodu pokarmowego.

Lista dopuszczalnych i zabronionych produktów powinna być ustalana przez lekarza prowadzącego osobiście dla każdego pacjenta za pomocą testów, które ujawnią reakcję organizmu na określony pokarm.

Głównym zadaniem diety łuszczycowej jest uregulowanie równowagi kwasowo-zasadowej. Codzienna dieta dla 65-75% powinna składać się z pokarmów zasadotwórczych (owoce i warzywa), a dla pozostałych 25-35 z pokarmów kwasotwórczych (zboża, sery, mięso).

Rodzaje diet:

  • Hipoalergiczny.Oznacza to wykluczenie z diety pokarmów, które mogą wywołać poważne zaostrzenia, a mianowicie: owoców cytrusowych, czerwonych owoców i warzyw, czekolady, owoców morza, orzechów, ryb.
  • Gryka.Ta dieta jest bardziej odpowiednia do zapobiegania nawrotom i oczyszczania organizmu. Możesz to obserwować nie dłużej niż 14 dni. Nie oznacza żywienia wyłącznie kaszą gryczaną, podstawą diety są zboża. Na śniadanie należy zjeść 125 gramów owsianki bez soli (lub niskotłuszczowego twarogu, jogurtu). Na obiad 100 gram gotowanego na parze chudego mięsa i sałatki warzywnej polanej oliwą z oliwek. Trzeci posiłek powinien składać się z dwóch jabłek lub 100 mililitrów jogurtu. Na obiad zjedz kaszę gryczaną z warzywami, które nie mają czerwonego koloru.
  • Dieta, który jest jednym z najpopularniejszych na łuszczycę. Zasady żywienia zostały opracowane przez dermatologa specjalnie dla pacjentów z tą chorobą. Podstawową zasadą jest optymalne połączenie produktów w celu przywrócenia równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Główne zasady diety: co najmniej 70 procent diety powinno stanowić żywność alkaliczną; w ciągu siedmiu dni od początku zaostrzenia łuszczycy konieczne jest przyjmowanie enterosorbentów; 30 minut przed każdym posiłkiem wypij filiżankę herbaty rumiankowej; wyeliminować głód; odmówić lub zminimalizować ilość soli; okresowo oczyszczaj jelita przez lewatywę.
  • Dieta Pegano.Zajmuje również najwyższe pozycje w popularności wśród pacjentów z łuszczycą. Główną zasadą tej diety jest monitorowanie równowagi kwasowo-zasadowej, zasady powinny dominować. W leczeniu łuszczycy według schematu Pegano należy postępować zgodnie z instrukcjami. Pierwszy to spożywanie samych jabłek przez trzy dni. W drugim etapie do diety włączane są produkty białkowe i witaminowe. Niektóre produkty spożywcze pozostają zakazane, na przykład sok pomidorowy, napoje gazowane i alkoholowe, konserwy i wędliny, kawa i herbata, czekolada, cukier. Ostatnim trzecim etapem jest oczyszczenie skóry i ciała w salonach lub klinikach. Dieta obejmuje również regularne ćwiczenia, takie jak aerobik, spacery, pływanie, joga itp.

Ważnym punktem jest obfity napój, konieczne jest spożywanie od siedmiu do dziesięciu szklanek oczyszczonej wody dziennie.

Jakie pokarmy można jeść, a czego kategorycznie nie można jeść z łuszczycą

Stan osoby, u której zdiagnozowano łuszczycę, zależy bezpośrednio od spożywanych pokarmów. Może nawet nie zdawać sobie sprawy, że niektóre pokarmy zaostrzają chorobę. Dlatego każdy chory na łuszczycę musi wiedzieć, jakie pokarmy powinny znaleźć się w jego diecie, a których lepiej odmówić.

Tabela pokarmów szkodliwych dla łuszczycy

Limit Wykluczać
Owoce i jagody Żurawiny, suszone śliwki, porzeczki, jagody, śliwki. Cytrus
warzywa Brukselka, dynia, rabarbar, rośliny strączkowe. Pomidory, bakłażany, papryka, ziemniaki.
kwasy tłuszczowe omega-3 masło Tłuste mięso i produkty mleczne, smażone, desery
Suplementy odżywcze Emulgatory, konserwanty, aromaty itp.

Powinieneś również zminimalizować następujące pokarmy:

Stosowanie majonezu w łuszczycy musi być ograniczone
  • Ocet winny.
  • Margaryna i pasta do smarowania.
  • Półprodukty.
  • Słodkie (chałwa, słodycze, bułeczki, czekolada).
  • Jedzenie w puszce.
  • Kiełbaski.
  • Pieczona, wędzona, smażona ryba (śledź, łosoś).
  • Grzanki ziemniaczane i frytki.
  • Fast food.
  • Majonez.
  • Chleb pszenny biały.
  • Cukier.
  • Przyprawy i przyprawy.
  • Orzechy. Migdały, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca (przy braku alergii maksymalna ilość dziennie to 5 orzechów).
  • Żółtko jajka.
  • Mięso tłuste (wieprzowina, jagnięcina) i smalec.
  • Sos sojowy.
  • Kawior (z wyjątkiem czerwonego).
  • Pokarmy bogate w puryn (drożdże, suszone borowiki).

Lista pokarmów, które pomagają organizmowi radzić sobie z chorobą i stabilizować wagę

Jak wspomniano wcześniej, główną częścią diety na łuszczycę powinny być pokarmy zasadotwórcze. Pomogą zarówno przyspieszyć metabolizm, jak iRzodkiewka to produkt zasadotwórczy, który jest przydatny w łuszczycyradzić sobie z patologią.

Lista przydatnych produktów w tej grupie:

  • Warzywa. Rzodkiewki, seler, buraki, ogórki, zioła, awokado, czosnek, brokuły, szparagi, cebula, dynia.
  • Owoce. Banany, winogrona, kiwi, daktyle, brzoskwinie, jabłka, feijoa, figi, jagody.
  • Grzyby.
  • Oliwki.
  • Groch i soczewica.
  • Kurkuma.

Duża ilość pokarmów kwasotwórczych w diecie może pogorszyć przebieg łuszczycy, dlatego nie powinno ich być więcej niż 30%.Zaleca się włączenie do żywności:

  • Białko (białko jajka, kurczak).
  • Odmiany ryb o niskiej zawartości tłuszczu (łosoś różowy, morszczuk, plamiak).
  • Soki. Cytryna rozcieńczona w wodzie, seler, burak, szpinak, marchew, mango, morela, winogrono, gruszka (tylko świeżo wyciśnięte).
  • Jaja przepiórcze.
  • Niskotłuszczowe produkty mleczne.
  • Płatki. Kasza gryczana, kasza manna (ograniczona), kasza kukurydziana, dziki ryż, płatki owsiane.
  • Ser. Gouda, Cheddar.
  • Masło.
  • Drób, gotowany na parze, grillowany, w piekarniku (kurczak, indyk).
  • Wątróbka wołowa i dorszowa.

Przestrzeganie wszystkich zaleceń dietetycznych dotyczących łuszczycy pomoże pozbyć się zbędnych kilogramów. Ale należy również przestrzegać dopuszczalnego dziennego spożycia kalorii, nie przejadać się i regularnie ćwiczyć.

Najbardziej niebezpieczne pokarmy wywołujące i zaostrzające choroby skóry

Istnieją pokarmy, które mogą pogorszyć lub skomplikować przebieg łuszczycy. Należy ich unikać, jeśli choroba jest obecna. Obejmują one:

Orzechy jako alergen mogą zaostrzyć łuszczycę
  • Orzechy. Są silnym alergenem, dlatego tylko w rzadkich przypadkach dopuszcza się łuszczycę w niewielkich ilościach.
  • Cytrus. Wszystkie gatunki z wyjątkiem grejpfruta są zabronione. Szczególnie nie powinieneś używać skórki, która zawiera dużą ilość olejków eterycznych. Zwykle dodaje się go podczas produkcji soków w produkcji, dlatego lepiej je odrzucić.
  • Wędliny i zasolenie. Składniki produktów zaburzają naturalne funkcjonowanie jelit, powodując negatywną reakcję na skórze.
  • Kofeina, czekolada, cukier. Te pokarmy zwiększają poziom insuliny i glukozy we krwi, powodując tłumienie układu odpornościowego. To sprawia, że organizm jest bardziej podatny na infekcje.
  • Warzywa psiankowate. Czerwona papryka, pomidory i bakłażany są zabronione, ziemniaki są zminimalizowane.
  • Jagody. Większość to alergeny. Nie możesz jeść truskawek, poziomek i malin. Ogranicz porzeczki, jagody i żurawiny.
  • Mięso. Zaleca się wykluczenie czerwonego mięsa, wszelkich kiełbasek.
  • Produkty mleczne. Poprzez zwiększenie produkcji cytokin nasilają się objawy autoimmunologiczne.
  • Ryba. Tylko niskotłuszczowe gatunki wysokiej jakości mogą być spożywane dwa razy na siedem dni po 100-150 gramów.
  • Pokarmy tłuste i o wysokiej zawartości cholesterolu. Ze względu na zaburzenia gospodarki lipidowej u pacjentów z łuszczycą należy wykluczyć z diety podroby, nasycone tłuszcze zwierzęce, kawior i żółtko jaja.
  • Biała mąka. Wszelkie wypieki z przetworzonej pszenicy zawierają alloksan, który ma działanie podobne do cukru, czyli zwiększa poziom insuliny we krwi.
  • Przyprawy, przyprawy. Większość przypraw zawiera aromatyczne i niezbędne związki, które zaostrzają stan zapalny. Wyklucz ocet, pieprz, ostre sosy, ketchup, goździki, majonez, skórkę z cytryny, curry, musztardę, anyż, gałkę muszkatołową, kminek.
  • Dodatki syntetyczne i sztuczne. Emulgatory, barwniki, konserwanty i środki rozsadzające są alergenami i dlatego są zabronione w łuszczycy.
  • Niezdrowe jedzenie. Tak zwane puste kalorie, które nie zawierają wystarczającej ilości minerałów i witamin. Ta lista obejmuje frytki, krakersy, grzanki, fast food i tym podobne.
  • Kukurydza. Jest dodawany do wielu produktów spożywczych, dlatego należy zawsze czytać etykietę i unikać jedzenia produktów zawierających mąkę kukurydzianą, masło lub syrop.
  • Żywność w puszkach i marynowanych. Produkty te zazwyczaj zawierają konserwanty zaostrzające łuszczycę.

Co pić dla pacjentów: napoje przeciwwskazane i dozwolone

Wiele napojów może skomplikować przebieg patologii.

Piwo jest zabronione do stosowania w łuszczycy

Zabronione do użytku są:

  • Wszelkie napoje alkoholowe.Piwo, wódka, wino itp. mają negatywny wpływ na centralny układ nerwowy. W stanie odurzenia osoba nie kontroluje używania jedzenia. Zwiększa się obciążenie wątroby.
  • Kofeina.Mocna herbata, kawa, kakao w dużych ilościach mogą zniweczyć terapeutyczny efekt terapii. Takich napojów najlepiej unikać lub je ograniczać.
  • Słodkie napoje gazowane.Taki płyn ma wysoką zawartość cukru, co negatywnie wpływa na stan skóry, przebieg łuszczycy oraz prowadzi do przybierania na wadze.

Następujące napoje nadają się do zastąpienia powyższych napojów:

  • Woda oczyszczona.
  • Kompot z suszonych owoców (bez cukru).
  • Dozwolone świeżo wyciskane soki.
  • Zielona herbata.
  • Cykoria.
  • Kwas (ograniczony).
  • Woda mineralna wodorowęglanowa.
  • Kefir o niskiej zawartości tłuszczu.
  • Herbata ziołowa.
  • Morse'a.

Każdy pacjent powinien pić dużo wody, co najmniej 2 litry dziennie. Ta pozycja jest częścią każdej diety na łuszczycę.

Przykładowe menu na każdy dzień tygodnia

Płatki owsiane na śniadanie w menu dietetycznym na łuszczycę

Dzień 1

  1. Śniadanie: płatki owsiane gotowane w wodzie, omlet na parze z jednego jajka, herbata.
  2. Przekąska: niskotłuszczowy twarożek z jabłkiem i kwaśną śmietaną.
  3. Obiad: barszcz w bulionie warzywnym bez mięsa, dwa jajka przepiórcze na twardo, kompot z suszonych owoców.
  4. Przekąska: zielona herbata i pieczone jabłko.
  5. Kolacja: filet z morszczuka na parze lub w piekarniku z warzywami, herbata rumiankowa.
  6. Przekąska: 200 mililitrów sfermentowanego mleka pieczonego lub kefiru.

Dzień 2

  1. Śniadanie: kasza dyniowa, sałatka jarzynowa, herbata imbirowa.
  2. Przekąska: koktajle mleczne i jagodowe.
  3. Obiad: gulasz z chudego mięsa i zupa jarzynowa, kromka chleba tostowego.
  4. Przekąska: melon.
  5. Kolacja: makaron z serem, sałatką i zieloną herbatą.
  6. Przekąska: szklanka kefiru z grzanką.

Dzień 3

  1. Śniadanie: kasza gryczana, filiżanka cykorii, kilka daktyli.
  2. Przekąska: banan.
  3. Obiad: duszone grzyby i chuda zupa.
  4. Przekąska: zapiekanka z twarogiem z daktylami i kompotem.
  5. Kolacja: klopsiki z kurczaka z warzywami, herbata ziołowa.
  6. Przekąska: 200 mililitrów sfermentowanego mleka pieczonego.

Dzień 4

  1. Śniadanie: kasza pszenna, omlet dwubiałkowy, tosty, herbata.
  2. Przekąska: kilka świeżych lub pieczonych jabłek.
  3. Obiad: kotlety warzywne z indykiem, chudy barszcz, herbata cytrynowa.
  4. Przekąska: zapiekanka z marchwi i sok z borówki brusznicy.
  5. Kolacja: duszone warzywa, chude mięso gotowane na parze.
  6. Przekąska: szklanka kefiru.

Dzień 5

  1. Śniadanie: szklanka soku z selera, tostowany chleb pełnoziarnisty, kasza gryczana.
  2. Przekąska: garść jagód (jagody, porzeczki, borówki).
  3. Obiad: zupa dyniowa z serem, kompot, dwa tosty.
  4. Przekąska: twarożek z kwaśną śmietaną.
  5. Kolacja: kasza pęczak, świeża sałatka z oliwkami, klopsiki z kurczaka, herbata.
  6. Przekąska: szklanka sfermentowanego mleka pieczonego i tostów.
Ciastka rybne na lunch w menu dietetycznym na łuszczycę

Dzień 6

  1. Śniadanie: płatki owsiane z rodzynkami, świeże winogrona, herbata imbirowa.
  2. Przekąska: szklanka soku jabłkowego i banan.
  3. Obiad: placki rybne gotowane na parze, puree z brokułów, dwa tosty, zielona herbata.
  4. Przekąska: bulion z dzikiej róży i jabłko.
  5. Kolacja: gotowana ryba, barszcz wegetariański, herbata ziołowa.
  6. Przekąska: szklanka kefiru lub sfermentowanego mleka pieczonego.

Dzień 7

  1. Śniadanie: dwa jajka na twardo, sałatka jarzynowa, bulion z dzikiej róży.
  2. Przekąska: dwa banany.
  3. Obiad: zupa ryżowa z bulionem warzywnym, grillowany filet z kurczaka, kromka chleba, herbata ziołowa.
  4. Przekąska: jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.
  5. Kolacja: kotlety mięsne gotowane na parze, sałatka jarzynowa, herbata.
  6. Przekąska: szklanka kefiru i tosty.

Przydatne przepisy i wskazówki dotyczące gotowania w domu

Morszczuk z warzywami w folii

Składniki:

  • 2 kawałki ryby.
  • Marchewki - 50 gramów.
  • Cukinia - 80 gramów.
  • Grzyby - 80 gramów.
  • Brokuły - 90 gramów
  • Sok cytrynowy.
  • Warzywa.

Umyj i obierz warzywa, gotuj na parze do połowy. Odetnij dwa kawałki morszczuka. Z folii uformuj dwa pojemniki w postaci łódek. Warzywa podzielić na dwie części, każdą wyłożyć na dno domowej foremki, następnie włożyć rybę, polać sokiem z cytryny. Piec przez 15-20 minut w 160 stopniach, pod koniec posyp świeżymi ziołami.

Pieczarki duszone w sosie śmietanowym

Pieczarki w sosie śmietanowym

Składniki:

  • Grzyby - 350 gramów.
  • Śmietana 10-15% tłuszczu - 400 gramów.
  • Oliwa z oliwek - łyżka stołowa.
  • Marchewki - 50-70 gramów.
  • Przyprawy - łagodne, trochę soli.

Wyślij pokrojone w kostkę lub pokrojone w kostkę grzyby, aby dusić na patelni z oliwą z oliwek przez 20 minut pod pokrywką.

W tym czasie zetrzyj marchewki na średniej tarce i dodaj do pieczarek, gotuj przez kolejne 10 minut. Wyślij śmietanę, przyprawy i sól do całkowitej masy, gotuj przez kolejne 15 minut, od czasu do czasu mieszając.

Kotlety warzywne z kurczakiem

Składniki:

  • Filet z kurczaka (lub indyka) - 300 gramów.
  • Papryka żółta - 1 sztuka.
  • Marchewki - 1 sztuka.
  • Koperek - 50 gramów.
  • Trochę soli i dozwolone przyprawy.
  • Jajko kurze - 1 sztuka.

Filet przesyłamy do maszynki do mięsa lub zamieniamy w mięso mielone za pomocą blendera, mieszamy z jajkiem i przyprawami. Do masy dodaj również drobno posiekaną paprykę. Zetrzyj marchewki i wymieszaj z posiekanym koperkiem. Mięso mielone zwinąć w kulki, zawinąć w przygotowaną mieszankę marchewkowo-koperkową. Wyślij do podwójnego kotła na 15-20 minut.

Zapiekanka z twarogiem z daktylami

Zapiekanka z twarogiem z daktylami

Składniki:

  • Twaróg (1-3% tłuszczu) - 500 gramów.
  • Jajko kurze - 2 sztuki.
  • Kasza manna - pół szklanki.
  • Daktyle na parze - 50 gramów.
  • Fruktoza - 2-3 łyżki stołowe.
  • Szczypta soli.
  • Wanilina.

Jeśli twaróg nie jest ciastowaty, przetrzyj go przez sito i wymieszaj z kaszą manną. Jajka ubić z fruktozą, wanilią i solą. Do masy dodać twarożek i odstawić na 30 minut.

W tym czasie przykryj formę pergaminem, posmaruj cienką warstwą oleju. Włóż do niego zapiekankę, wyślij do piekarnika na 30-35 minut w temperaturze 150-170 stopni. Pozostaw do ostygnięcia przed użyciem.

Zupa z cukinii z twardym serem

Zupa z cukinii z serem

Składniki:

  • Woda oczyszczona - litr.
  • Ziemniaki - 5 sztuk.
  • Cukinia - 2 sztuki.
  • Imbir to świeża łyżeczka.
  • Ser twardy - 25-30 gramów na porcję.
  • Oliwa z oliwek - łyżka stołowa.
  • Zieloni - dowolne świeże lub suszone.
  • Sól dla smaku.
  • Kardamon.

Podpal wodę. Podczas gotowania obierz i pokrój cukinię i ziemniaki na losowe kawałki. W moździerzu rozgnieść imbir z kolendrą, dodać do gotowych warzyw, gotować minutę. Odcedź nadmiar płynu do osobnej miski. Za pomocą blendera ubij miksturę w puree zupowym, dodając trochę wody, aż do uzyskania wymaganej konsystencji. Dopraw solą, dodaj zioła, zagotuj i wyłącz ogień. Udekoruj serem na talerzu.

Sałatka witaminowa

Sałatka witaminowa

Składniki:

  • Ogórek - 100 gramów.
  • Jajko przepiórcze - 2-3 sztuki.
  • Awokado - 1 sztuka.
  • Czosnek - 1 ząbek.
  • Jogurt 1-2% tłuszczu - 50 gramów.
  • Zieloni - dowolne świeże.

Pokrój ogórka w dużą kostkę. Jajka na twardo. Usuń pestkę z awokado, podziel miąższ na dwie części. Pokrój jedną w kostkę, drugą zetrzyj w puree ziemniaczanym. Do dressingu należy wymieszać jogurt z drobno posiekanymi ziołami i czosnkiem przepuszczonym przez prasę. Dodaj również tłuczoną część awokado i wszystko wymieszaj. W misce wyślij ogórek, jajka i awokado pokrojone w kostkę. Sałatka sezonowa z sosem.

Zalecenia dotyczące przygotowania diety, kombinacji produktów, obróbki potraw:

  1. Wzbogać swoją dietę świeżymi lub gotowanymi warzywami i owocami.
  2. Zastąp poranną kawę sokiem z cytryny rozcieńczonym w wodzie.
  3. Pij jak najwięcej świeżego soku.
  4. Codziennie włączaj do diety owsiankę (płatki owsiane, gryka, pszenica).
  5. Zastąp przyprawy świeżymi lub suchymi ziołami i sokiem z cytryny.
  6. Nie łącz produktów pełnoziarnistych (makaron, chleb, płatki zbożowe) z suszonymi i duszonymi warzywami.
  7. Nie łącz wielu pokarmów kwasotwórczych za jednym razem.
  8. Świeże owoce najlepiej spożywać oddzielnie od innych produktów spożywczych.
  9. Para (najlepiej), piekarnik lub grill.

Jak jeść na łuszczycę skóry głowy

Tabela przedstawia dostępne i zabronione produkty dla tego typu łuszczycy:

Mogą To jest niemożliwe
Owsianka Pikantne, tłuste, smażone
Chude mięso i drób Czekolada, desery, ciastka, cukier
Warzywa poddane obróbce termicznej (gotowane, duszone, pieczone) Chrzan, czosnek, cebula
Owoce Tłuste mięso
Olej roślinny Makaron
kompoty Ziemniaki
Pieczona lub gotowana ryba Ketchup, majonez
Zieloni (koperek, zielona cebula, sałata, pietruszka) Kasza jęczmienna, kukurydziana i jęczmienna, kasza manna
Jagody (borówka brusznica, jagoda, jagoda) Rośliny strączkowe
Imbir Produkty wędzone, zasolenie, marynaty
Tłuszcz
kochanie
Kiełbaski
Alkohol
Produkty mleczne
Cytrus
Czerwone warzywa i owoce
Masło, pasta, margaryna
Ser
Bakłażan
Pieprz
Jedzenie w puszce

Dieta podczas zaostrzenia choroby: co wykluczyć, a co dodać do menu

Jabłka na dzień postu podczas zaostrzenia łuszczycy

Kiedy łuszczyca postępuje, osobie przypisuje się specjalną dietę na okres od dwóch do trzech tygodni. Ilość tłuszczu zostaje zmniejszona do 70 gramów dziennie, podczas gdy białka i węglowodany pozostają takie same. W przypadku zaparć, wzdęć, biegunki i innych objawów niestrawności liczba ta zmniejsza się do 50.

Dietę należy wzbogacić o substancje lipotropowe i pełnowartościowe białka. Jak najwięcej twarogu i innych fermentowanych produktów mlecznych, witamin, jagód, warzyw, owoców.

Zminimalizuj łatwo przyswajalne węglowodany, wyklucz czerwone owoce, kakao, masło, tłustą śmietanę i mleko, miód, gluten, produkty z barwnikami i konserwantami.

Możesz również zorganizować dni postu raz lub dwa razy w tygodniu, co zmniejszy obciążenie trzustki i pomoże wyeliminować nadmiar tkanki tłuszczowej.

Opcje diet na czczo:

  • Jabłko. W ciągu dnia musisz zjeść półtora kilograma kwaśnych odmian.
  • Warzywo. Możesz jeść 1, 5 kilograma warzyw (ale nie ziemniaków) dziennie, podzielonych na 5-6 posiłków. Ich priorytetem jest wstępna obróbka cieplna.
  • Kefirnaja. W ciągu dnia wolno wypić półtora litra produktu.
  • Mięso. 400 gramów wołowiny należy ugotować, podzielić na 5-6 posiłków i zjeść bez soli. Dwa razy do mięsa można dodać przystawkę w postaci kapusty, ogórków lub marchewki (100 gramów).
  • Owoce i warzywa. Podzielić 750 gramów owoców i taką samą ilość warzyw na 5-6 posiłków, ale nie należy łączyć ze sobą.
  • Twaróg i kefir. W ciągu dnia zjedz 400 gram twarogu 0% i 500 mililitrów kefiru.

Dieta w zaostrzeniu łuszczycy zapewnia chemiczne i mechaniczne oszczędzenie przewodu pokarmowego oraz wymaga minimalnej pracy jelit i wątroby.

Łuskowate porosty i otyłość: jak schudnąć

Otyłość i łuszczyca - ta kombinacja jest dość powszechna. Obecność pierwszego czynnika negatywnie wpływa na patologię, jej przebieg jest cięższy niż w przypadku braku nadwagi, a także terapii. Dlatego w przypadku łuszczycy należy zadbać o zmniejszenie masy ciała.

Aby to zrobić, warto regularnie uprawiać sport, pić dużo płynów bez słodzików i dodatków, preferować białka zwierzęce i ryby w żywności, wykluczać warzywa i masło, cukier i jego substytuty, produkty mączne.

Opinia lekarzy na temat dni postu i postu medycznego

Większość osób cierpiących na łuszczycę uważa post za dobrą metodę leczenia ich choroby, ale co na ten temat mówią eksperci?

Ich zdaniem takie manipulacje mogą zaszkodzić ciału.

Lekarze nie wykluczają możliwości stosowania dni postu, ale należy to robić tylko pod ich kontrolą i biorąc pod uwagę brak negatywnego wpływu na inne współistniejące choroby.

Monodiety, nawet jeśli trwają tylko jeden dzień w tygodniu, pozbawiają organizm wielu dobroczynnych i odżywczych substancji, co nie wpływa najlepiej na zdrowie w ogóle, a na stan skóry w szczególności.W związku z tym mogą rozwinąć się inne choroby, które komplikują przebieg łuszczycy. Ponadto, z reguły, przestrzegając takich diet, osoba doświadcza stresu emocjonalnego i stresu, a jak wiadomo, czynnik ten jest jednym z głównych prowokatorów rozwoju patologii, a także jej zaostrzenia.

Łuszczyca to choroba, którą trzeba leczyć na stałe. Bez odpowiedniej kontroli i przestrzegania zaleceń osoba naraża się na częste nawroty i złożoną późniejszą terapię. Jednym z najważniejszych momentów w życiu łuszczycy jest jego dieta. Wiele znanych pokarmów może być zabronionych, jednak jeśli pacjent chce długotrwałej remisji, należy przyjmować tylko dozwolone pokarmy.